Cardamon verde, Ceapa, Chilli rosu, Chilli verde, Chimion (Jeera), Coriandru, Cuisoare, Frunze de Dafin, Ghimbir, Masalas, Naut, Piper negru, Rosii, Scortisoara, Turmeric

Punjabi Chole – Mancare de naut din Punjab

Continui epopeea retetelor cu naut cu Punjabi Chole. Punjab este o regiune din nord-vestul Indei, care a fost impartita in doua acum cateva decenii: o parte tine de Pakistan si o parte de India. In Punjab se mananca BINE. Mancarea de acolo poate fi de la foarte picanta la extrem de blanda, depinzand de orasul/zona de unde provine, si extrem de gustoasa…

Am inclus in Punjabi Chole si o reteta de Masala, extrem de buna si usor de facut. Aceasta Masala poate fi folosita la orice fel de mancare pentru un plus de aroma si colorit. spre reteta

Advertisements

Discussion

2 thoughts on “Punjabi Chole – Mancare de naut din Punjab

  1. Cum de gasiti atatea condimente? Ador bucataria indiana si as vrea sa incerc si eu sa gatesc indian…

    Posted by Gogonel | 29 May 2012, 2:49 PM
    • Draga Gogonel, bine ai venit! Sa gatesti indian e mult mai simplu decat s-ar putea crede. Nu-ti trebuie decat dorinta de a incerca ceva nou…si vad ca tu ai destula 🙂 . Am postat pe blog mai multe adrese de magazine fizice si online din tara unde se gasesc condimente indiene la sectiunea Adrese pentru ingrediente. Tot ce folosesc eu si am postat pe site se gaseste si in Romania. Multe din ele se pot cumpara chiar din supermarketuri, altele sunt disponibile deocamdata doar online. Mult succes!

      Posted by cloudpearl | 30 May 2012, 7:09 AM

Introdu adresa ta de email ca sa primesti notificari cand postez retete si articole noi.

Join 7,420 other followers

CATEGORII DE ARTICOLE

CE VA PLACE CEL MAI MULT

LINKURI INTERESANTE

ARHIVA

Vizite pe Blog

  • 2,203,450 vizite

CALENDAR

March 2012
S M T W T F S
« Feb   Apr »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
%d bloggers like this: