Cardamon verde, Ceapa, Chilli rosu, Chilli verde, Chimion (Jeera), Coriandru, Cuisoare, Frunze de Dafin, Ghimbir, Masalas, Naut, Piper negru, Rosii, Scortisoara, Turmeric

Punjabi Chole – Mancare de naut din Punjab

Continui epopeea retetelor cu naut cu Punjabi Chole. Punjab este o regiune din nord-vestul Indei, care a fost impartita in doua acum cateva decenii: o parte tine de Pakistan si o parte de India. In Punjab se mananca BINE. Mancarea de acolo poate fi de la foarte picanta la extrem de blanda, depinzand de orasul/zona de unde provine, si extrem de gustoasa…

Am inclus in Punjabi Chole si o reteta de Masala, extrem de buna si usor de facut. Aceasta Masala poate fi folosita la orice fel de mancare pentru un plus de aroma si colorit. spre reteta

Discussion

2 thoughts on “Punjabi Chole – Mancare de naut din Punjab

  1. Cum de gasiti atatea condimente? Ador bucataria indiana si as vrea sa incerc si eu sa gatesc indian…

    Posted by Gogonel | 29 May 2012, 2:49 PM
    • Draga Gogonel, bine ai venit! Sa gatesti indian e mult mai simplu decat s-ar putea crede. Nu-ti trebuie decat dorinta de a incerca ceva nou…si vad ca tu ai destula🙂 . Am postat pe blog mai multe adrese de magazine fizice si online din tara unde se gasesc condimente indiene la sectiunea Adrese pentru ingrediente. Tot ce folosesc eu si am postat pe site se gaseste si in Romania. Multe din ele se pot cumpara chiar din supermarketuri, altele sunt disponibile deocamdata doar online. Mult succes!

      Posted by cloudpearl | 30 May 2012, 7:09 AM

Intrebari si Comentarii

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Introdu adresa ta de email ca sa primesti notificari cand postez retete si articole noi.

Join 7,344 other followers

BUCATARIE INDIANA VEGETARIANA PE Facebook

CATEGORII DE ARTICOLE

CE VA PLACE CEL MAI MULT

LINKURI INTERESANTE

ARHIVA

Vizite pe Blog

  • 1,930,078 vizite

CALENDAR

March 2012
S M T W T F S
« Feb   Apr »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
%d bloggers like this: