Aloo Matar este ceva clasic pentru bucataria indiana. Este o combinatie de cartofi cu mazare si, evident, condimente. Este des intalnita/preparata atat in casele oamenilor cat si la restaurante cu tipic indian de pretutindeni. Aloo Matar e usor de facut, insa gustul este incredibil de bun in comparatie cu simplitatea mancarii… spre reteta