GHEE, Linte, Orez

Mung Dal Kitcheri pentru VATA

Mung Dal Kitcheri VataKitcheri sau Kitchari este un amestec aromat de orez cu linte si este de baza in Bucataria Ayurvedica. In mod obisnuit, Kitcheri foloseste orez Basmati si ca linte Moong Dal. Impreuna, aceste doua componente principale, creeaza o masa foarte echilibrata, care este o sursa ideala de proteine.

Aceasta este reteta de Kitcheri speciala pentru persoanele cu predominanta Vata in structura. Este o mancare ce poate fi consumata atat in viata de zi cu zi cat si in curele de purificare…spre reteta

Discussion

2 thoughts on “Mung Dal Kitcheri pentru VATA

  1. Buna, am doua borcanele cu pasta de tamarind. Pot sa adaug cate o lingurita de pasta la toate mancarurile de linte/ orez/ fasole? Multumesc. PS Daca cunosti si alte intrebuintari ale pastei de tamarind, te rog sa-mi spui:) Multumesc.

    Posted by emacondurache | 30 May 2013, 7:30 PM
    • Ciau Emitza, felicitari ca te-ai procopsit cu tamarind! E foarte bun pentru tipologia Vata. Tot am fost rugata sa scriu si despre Tamarind dar m-am luat cu altele. Ai deja cateva exemple pe blog in care se foloseste tamarind la mancaruri de linte si la supe de linte. Da, merge si la orez. Se poate face si Chutney de asemenea. Cine are pietre la rinichi sau vezica nu trebuie sa consume tamarind.

      Posted by cloudpearl | 30 May 2013, 7:37 PM

Intrebari si Comentarii

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Introdu adresa ta de email ca sa primesti notificari cand postez retete si articole noi.

Join 7,344 other followers

BUCATARIE INDIANA VEGETARIANA PE Facebook

CATEGORII DE ARTICOLE

CE VA PLACE CEL MAI MULT

LINKURI INTERESANTE

ARHIVA

Vizite pe Blog

  • 1,931,559 vizite

CALENDAR

May 2012
S M T W T F S
« Apr   Jun »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
%d bloggers like this: