Archive for

Aloo Matar Korma – Curry de Cartofi cu Mazare in sos de Rosii

Aceasta este o combinatie de cartofi cu mazare, diferita de reteta de Aloo Matar pe care am postat-o acum ceva vreme. Korma sau Kurma este un fel de mancare in care legumele sunt gatite intr-un sos pe baza de lapte de nuca de cocos, smantana, iaurt sau rosii indoit cu apa. Practic, Korma e un … Continue reading →