Archive for

Simple Green Mung Dal – Mung Dal verde simplu

Mung este lintea cea mai des folosita in India si cea mai sanatoasa. Ayurveda o lauda pentru ca este foarte echilibranta, hranitoare si purificatoare. Exista 3 tipuri de Mung Dal folosite in India: verde (bobul intreg si cu coaja), galben (cu bobul decojit si  despicat in doua) si Chilka (bobul despicat in doua dar cu … Continue reading →