Basundi este un desert special care se serveste in perioadele de sarbatoare din India. Basundi este un lapte dulce, aromat, fiert pana ramane doar jumatate si se ingroasa. Rezulta un desert usor cremos si parfumat…spre reteta
Basundi este un desert special care se serveste in perioadele de sarbatoare din India. Basundi este un lapte dulce, aromat, fiert pana ramane doar jumatate si se ingroasa. Rezulta un desert usor cremos si parfumat…spre reteta
este ca o sarlota? se serveste rece de la frigider?
Da si nu. Este cremos insa nu e atat de inchegat ca o sarlota. In plus, are o textura usor granulata, semi-lichida. Nu am cu ce sa-l compar dintre dulciurile occidentale. Se poate servi de la frigider (numai persoanele Pitta) sau la temperatura camerei, dupa cum preferi.