Archive for

Mishti Doi – Iaurt dulce cu caramel din Bengal

Mishti Doi sau Mitha Dahi este un desert pe baza de lapte dulce transformat peste noapte in iaurt dulce, aromat. Este un desert fara de care masa la bengalezi este considerata incompleta si este o prezenta obligatorie la toate festivalurile si sarbatorile – nationale sau personale. Mishti Doi este foarte usor de preparat, simplu si … Continue reading →