Curry Powder – Cum se face Pulberea de Curry

Posted by cloudpearl ⋅ 5 August 2012 ⋅ 2 Comments

Filed Under bucatarie indiana, chimen, condimente, coriandru, cuisoare, curry, dafin, india, kapha, mancare indiana, mustar, pitta, pulbere de curry, retete ayurvedice, retete indiene, schinduf, scortisoara, turmeric, vata, vegetarian

Pulberea de Curry este un amestec de condimente cu o existenta mai putin indelungata decat orice alt tip de Masala. Practic, Curry a fost conceput de indieni la cererea colonizatorilor britanici prin secolul 18 si tot britanicii au fost cei care l-au popularizat in intreaga lume. Prin intermediul lor, Curry a devenit cea mai cunoscuta si populara pulbere de condimente a Indiei, desi in India ea nu are nici pe departe popularitatea altor Masalas…spre reteta

Discussion

2 thoughts on “Curry Powder – Cum se face Pulberea de Curry”

Cine gateste retetele?

Posted by Moto | 14 August 2012, 8:39 PM
- toate retetele sunt gatite de mine. tot eu intretin si blogul. numele meu “de scena” este cloudpearl, iar numele real este daniela. nu m-am ocupat pana acum sa fac o pagina cu prezentarea mea pe blog. n-am considerat-o importanta. daca se va dori/cere, voi face.
  
  Posted by cloudpearl | 15 August 2012, 7:38 AM