Zucchini Cinnamon Rice – Orez cu Dovlecel si Scortisoara

Zucchini Cinnamon Rice este super simplu de facut, un orez usor dar delicios. Orezul Basmati este Tridoshic, sanatos, echilibrant si foarte indicat mai ales pe timpul verii din cauza ca este racoritor. In Ayurveda orice aliment are un tip de energie post-digestiva, adica ceea ce percepe organismul nostru dupa ce s-a incheiat digestia. In cazul orezului Basmati, aceasta energie este racoritoare, insa nu va ganditi la o racoare ca cea de la frigider . Este genul de rece care calmeaza Pitta din fiecare individ, atat de activa pe perioada verii…spre reteta