Din seria de ingrediente de basic in Bucataria Indiana, m-am gandit sa va mai ofer o reteta de Garam Masala, usor mai picanta decat prima varianta – cea simpla, clasica. In afara de aceste doua retete de Garam Masala, imi doresc sa va mai pun la dispozitie si altele, din ce in ce mai picante, … Continue reading
Un follow-up la acesti covrigei minunati. Pentru cei care nu stiu ce sunt Mosaru Kodubale, le recomand sa viziteze si pagina cu reteta. Am umblat putin la reteta si am facut aluatul un picut mai moale asa incat au iesit niste ineluse mai crocante la exterior si mai pufoase pe interior. Am adaugat cateva seminte … Continue reading