Faina de Orez

Instant Maida DOSA – Dosa din Faina de Grau si Orez

Instant Maida DOSADosa este un tip de paine caracteristic sudului Indiei. Occidentalii sunt tentati sa le numeasca clatite, insa ea nu este de fapt nici clatita in sensul pe care il stim noi, nici paine. Totusi, se serveste pe post de paine, alaturi de tot soiul de Curry-uri uscate, fara sos, sau langa un bol de Chutney.

Dosa este o foita subtire, pregatita intr-un fel oarecum apropiat de cel al obtinerii clatitelor, insa dintr-o compozitie foarte diferita, mult mai subtire si care nu contine ou sau lapte cum stim noi ca se pregatesc clatitele. Dosa sunt painite foarte subtirele, semi-transparente (cu gauri sau fara), crocante, casante, fragede si pot fi aromate cu diverse condimente care se introduc in compozitie…spre reteta

Discussion

No comments yet.

Intrebari si Comentarii

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Introdu adresa ta de email ca sa primesti notificari cand postez retete si articole noi.

Join 7,344 other followers

BUCATARIE INDIANA VEGETARIANA PE Facebook

CATEGORII DE ARTICOLE

CE VA PLACE CEL MAI MULT

LINKURI INTERESANTE

ARHIVA

Vizite pe Blog

  • 1,930,078 vizite

CALENDAR

December 2012
S M T W T F S
« Nov   Jan »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
%d bloggers like this: