Cartofi, Faina de Orez

Masala French Fries – Cartofi prajiti in stil Indian

Masala French Fries…pentru amatorii de cartofi prajiti, am perfectionat o reteta, la inspiratia Manjulei, care intra in categoria Fusion, adica un amestec de influente in aceeasi reteta. In cazul de fata e vorba de 3 influente: occidentala (conceptul de cartofi prajiti), indiana (folosirea condimentelor) si macrobiotica (folosirea unui amidon numit Kuzu).

Atunci cand dorim un aperitiv langa un Kitcheri sau un Orez, si avem totusi pofta de cartofi prajiti, intotdeauna ii prepar asa sau sub forma de Pakoras. Sunt mult mai ok atat din punct de vedere al sanatatii cat si al gustului…spre reteta

Advertisements

Discussion

Comments are closed.

Introdu adresa ta de email ca sa primesti notificari cand postez retete si articole noi.

Join 7,411 other followers

CATEGORII DE ARTICOLE

CE VA PLACE CEL MAI MULT

LINKURI INTERESANTE

ARHIVA

Vizite pe Blog

  • 2,183,689 vizite

CALENDAR

January 2013
S M T W T F S
« Dec   Feb »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
%d bloggers like this: