Archive for

Pesara Pappu Charu – Supa crema de Linte Mung galbena

Pesara Pappu este denumirea din limba Telugu a statului indian Andhra Pradesh pentru lintea Mung, mai exact Mung Dal galben, adica fara coaja si cu bobul despicat in doua. Aceasta este o linte care fierbe foarte usor chiar si fara sa fie pusa la inmuiat in prealabil. Charu inseamna supa in aceeasi limba si este … Continue reading →