Anardana, Cartofi, Linte, Morcovi, Tamarind

Aloo Gajar Masoor Dal – Linte portocalie cu Cartofi si Morcov

Aloo Gajar Masoor DalCel mai bun Dal (mancare de linte) pe care l-am experimentat pana acum! Este un Dal simplu, fara picantzeala, cu un gust minunat si care pe mine m-a uns la suflet. L-am devorat cu niste painite Poori care intotdeauna complimenteaza foarte bine orice mancare la care sunt servite. Deci e posibil ca si ele sa fi contribuit la experienta mea gustativa extatica :) .

Aloo Gajar Masoor Dal este o mancare din linte portocalie, care se gaseste si la noi pe la mai toate supermarketurile. Este lintea careia i se spune “rosie” desi bobul e de un portocaliu puternic. Pentru reteta aceasta am folosit Masoor Dal despicat in doua – spun asta pentru ca exista de cumparat si Masoor Dal cu bobul intreg, dar fara coaja, care fierbe o idee mai greu. Puteti folosi din care aveti/gasiti…spre reteta

Discussion

2 thoughts on “Aloo Gajar Masoor Dal – Linte portocalie cu Cartofi si Morcov

  1. Eu gatesc aceasta reteta cam o data/ saptamana si de fiecare data am senzatia ca e mai buna. Recunosc ca nu am inclus, din start, toate condimentele, ci rand pe rand. Astazi am inclus, pentru prima data o frunza de curry. Absolut senzational gustul. Servite cu “foile de hartie” = deliciu. Multumesc! E mancarea mea preferata!

    Posted by ema | 23 June 2013, 2:50 PM
  2. Extraordinar cat de buna e aceasta mancarica! Ai avut dreptate Cloudpearl!

    Posted by Oana | 26 February 2013, 6:52 PM

Intrebari si Comentarii

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Introdu adresa ta de email ca sa primesti notificari cand postez retete si articole noi.

Join 7,344 other followers

BUCATARIE INDIANA VEGETARIANA PE Facebook

CATEGORII DE ARTICOLE

CE VA PLACE CEL MAI MULT

LINKURI INTERESANTE

ARHIVA

Vizite pe Blog

  • 1,928,662 vizite

CALENDAR

February 2013
S M T W T F S
« Jan   Mar »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  
%d bloggers like this: