Ajwain, Chimion (Jeera), Faina de Grau, GHEE

Ajwain / Jeera Parathas – Painite Parathas cu Ajwain sau Jeera

Ajwain / Jeera PARATHAS

Ajwain / Jeera PARATHAS

Ajwain / Jeera Paratha este tot o painita indiana, tot o Paratha. Singura deosebire fata de Paratha simpla consta in faptul ca in interiorul ei se presara cateva seminte de Ajwain sau de Jeera, dupa preferinta.

Jeera Parathas au un gust fin, rafinat si destul de diafan, mai greu sesizabil daca nu sunt mancate simple. In schimb Parathas cu Ajwain sunt mai puternice la gust, mult mai aromate – intotdeauna Ajwain emana o aroma foarte puternica, care se potriveste grozav de bine la aceste painite…spre reteta

Discussion

2 thoughts on “Ajwain / Jeera Parathas – Painite Parathas cu Ajwain sau Jeera

  1. Som ji , nu e meritul meu in prepararea-Jeera Paratha- ci a Danielei .O mare pasionata a Indiei si a bucatariei indiane, nu am intalnit pana azi’13 o persoana atat de buna-cunoscatoare a mancarei indiene ,in plus gateste exclusiv – mancare indiana .Face acest lucru cu atat daruire , exactitate ,pasiune,rabdare incat sunt convinsa ca ar da lectie multor gospodine atat de la noi cat si din India.Pe blogul ei- https://bucatarieindiana.wordpress.com/ se pot gasi o gramada de retete indiene ,mod de preparare ,explicatii …astfel incat ramai coplesit de cata perseverenta da dovada Daniela .Mai intai probeaza reteta chiar in bucataria ei si dupa ,posteaza reteta pe blogul ei – o munca titanica e pe acest blog si de aceea recomand tuturor pasionatilor a mancarei indiene sa i-a notite .Felicitari draga Daniela !!
    P.S: PRELUAT DE PE FACEBOOK

    Posted by Violeta | 26 February 2013, 10:45 PM

Introdu adresa ta de email ca sa primesti notificari cand postez retete si articole noi.

Join 7,597 other followers

CATEGORII DE ARTICOLE

CE VA PLACE CEL MAI MULT

Despre mine
Test pentru analiza Tipologiei Ayurvedice
Aloo MURUKKU - Rotocoale din Cartofi si Faina de Orez
Cum se face GHEE
Lapte din Nuca de Cocos - Cum se face
Turmeric Milk - Lapte cu Turmeric
Turmericul - turbo-remediul Ayurvedic si preferatul studiilor stiintifice
Retete si sfaturi ayurveda “gratuite”
Parathas - Lipii indiene fara drojdie
Rezultatele Testului

ARHIVA

Vizite pe Blog

  • 3,166,218 vizite

CALENDAR

February 2013
S M T W T F S
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  
%d bloggers like this: