Archive for

KULKUL – Snack dulce si crocant din Goa

Kulkul (sau Kalkal, Kidyo ori Gulgul) este un dulce specific populatiei catolice din statul Goa si din Mangalore (statul Karnataka), ambele de pe coasta vestica a Indiei. Este un desert care se pregateste acolo cu ocazia sarbatorilor Craciunului. Kulkul este un snack dulce, simpatic ca forma, bun la gust si simplu de facut. Este usor … Continue reading →