Chilli rosu, Chimion (Jeera), Frunze de Curry, Ghimbir, Mustar, Schinduf, Tamarind, Usturoi

Allam Pachadi – Chutney de Ghimbir

Allam Pachadi - Chutney de Ghimbir

Allam Pachadi – Chutney de Ghimbir

Allam Pachadi este un Chutney de ghimbir proaspat. Allam este denumirea pentru ghimbir in limba Telugu a statului Andhra Pradesh de pe coasta de sud-est a Indiei. Iar Pachadi inseamna Chutney in aceeasi limba.

Allam Pachadi este excelent nu numai pentru persoanele Kapha ci pentru oricine se confrunta pe moment cu dezechilibre de tip Kapha. El poate fi consumat ca remediu pentru a mari caldura interioara si focul digestiv. Atata picantzeala e de natura sa dizloce depozitele de Kapha de prin sinusuri, piept si alte zone “plinute”. A se servi cate putin…spre reteta

Advertisements

Discussion

Comments are closed.

Introdu adresa ta de email ca sa primesti notificari cand postez retete si articole noi.

Join 7,432 other followers

CATEGORII DE ARTICOLE

CE VA PLACE CEL MAI MULT

LINKURI INTERESANTE

ARHIVA

Vizite pe Blog

  • 2,256,327 vizite

CALENDAR

March 2013
S M T W T F S
« Feb   Apr »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
%d bloggers like this: