Cardamon verde, Cartofi, Ceapa, Chilli verde, Chimion (Jeera), Ghimbir, Lapte din Nuca de Cocos, Nigella, Scortisoara, Turmeric

Aloo Korma – Korma de Cartofi in Lapte de Cocos

Aloo Korma“Cartofi matasosi” – asa a botezat sotul meu aceasta reteta. “Spune-le cand scrii reteta pe blog ca sunt cei mai buni cartofi, fini ca matasea!” a fost completarea lui. Intr-adevar, faptul ca sunt fierti in lapte din nuca de cocos le da cartofilor o consistenta aparte, o finete si un rafinament cu totul special. Se topesc in gura. Iar felul in care sunt imbracati de condimente ii face si mai gustosi.

Daca nu ati savurat niciodata cartofi preparati cu lapte din nuca de cocos va sugerez sa o faceti cu prima ocazie. Sigur n-o sa regretati. Nuca de cocos face dintr-un Curry obisnuit de cartofi ceva regal, deosebit, demn de mese festive…spre reteta

Advertisements

Discussion

Comments are closed.

Introdu adresa ta de email ca sa primesti notificari cand postez retete si articole noi.

Join 7,411 other followers

CATEGORII DE ARTICOLE

CE VA PLACE CEL MAI MULT

LINKURI INTERESANTE

ARHIVA

Vizite pe Blog

  • 2,181,894 vizite

CALENDAR

April 2013
S M T W T F S
« Mar   May »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
%d bloggers like this: