Qubani ka Meetha este un desert faimos in Hyderabad (capitala statului sud-indian Andhra Pradesh) si se serveste pe parcursul festivitatilor (grandioase) de cununie, precum si in timpul Ramadanului (perioada de post musulman) ori la diferite petreceri. Este cunoscut de sute de ani, inca de pe vremea dominatiei mogule.
Desi este un desert simplu, este incredibil de delicios. In plus mai e si fin, racoritor si usor de facut. Iar daca il serviti fara topping este foarte dietetic. Acest dulce autentic Hyderabadi cu siguranta va cuceri pe oricine il gusta…spre reteta
Bucatarie Indiana Vegetariana 
Discussion
Comments are closed.