Zucchini Dal – Linte rosie cu Dovlecei

Zucchini Dal este o mancare simpla dar extrem de gustoasa de linte rosie, care se gaseste si la noi cu usurinta pe la super/hypermarketuri. Lintea rosie fierbe foarte usor si devine galbuie la culoare. Este o linte cu gust dulce, una din cele mai placute tipuri de linte, recomandata si pe timpul verii din cauza ca nu irita Pitta.

Cu Zucchini Dal aveti inca un exemplu pentru cat de usor e de preparat o mancare gustoasa de linte. Este un Dal usor, de vara, racoritor, care hraneste organismul, facandu-ne sa ne simtim usori si cu multa energie. Serviti-l cu niste painite proaspete fara drojdie, gen Kulcha, si aveti un pranz delicios si simplu de facut…spre reteta