Cu totii stim ca stranutul este privit cu ochi critici de cei din jur trezind teama de raceala, gripa sau guturai, motiv pentru care suntem educati sa ne suprimam acest impuls daca suntem in public. Numai ca Ayurveda spune ca suprimarea stranutului duce cu timpul la probleme de genul: dureri de cap, senzatia de intepeneala … Continue reading
KORDOI este un snack din Assam, stat din estul Indiei. Exista doua variante ale acestui snack: una dulce si una sarata. Cea sarata se poate face fie simpla (doar cu Nigella, sare si eventual piper) – cum e varianta prezentata azi -, fie cu diverse legume combinate dupa gust (va urma). KORDOI seamana putin cu … Continue reading