Ginger Lemon Tea – Ceai de Ghimbir cu Lamaie

Ginger Lemon Tea este un ceai foarte reconfortant si tonifiant, ideal pentru vremea rece sau pentru cand ne loveste vreo gripa. Este o bautura cu proprietati curative, dezinfectante si mai ajuta si la slabit. Desfunda sinusurile, calmeaza durerile de gat, alunga frigul din oase si starile depresive. Daca aveti mai mereu mainile si picioarele reci Ginger Lemon Tea este un ceai exceptional de folosit zilnic.

Il recomand si celor care au o digestie dificila sau au mancat prea mult. Nu il recomand celor care au arsuri dupa masa pentru ca mareste si mai mult focul. Deci este ideal pentru tipologiile “reci”: Vata si Kapha sau pentru perioadele in care ne confruntam cu dezechilibre de tip Vata ori Kapha. Pentru probleme de tip Kapha e mai bine sa fie consumat neindulcit si chiar o idee mai picant, adica mai mult ghimbir, si neaparat cat mai fierbinte, ca sa dea drumul la sinusuri si sa aiba spor la topit “pufii” in exces.

timp de preparare: 10 minute

rezulta 1 cana

INGREDIENTE

1 cana apa (300 ml)

1 lingurita ghimbir ras

1 lingurita miere

1 lingurita zeama de lamaie

METODA

Puneti apa la fiert intr-un ibric. Curatati ghimbirul de coaja si dati-l pe razatoarea fina.

Cand apa incepe sa fiarba puneti ghimbirul in ibric si fierbeti 1 minut, apoi inchideti flacara si acoperiti.

Dupa 5 minute strecurati ceaiul si adaugati 1 lingurita suc de lamaie.

NU adaugati mierea decat atunci cand ceaiul s-a mai racorit putin si e doar cald nu fierbinte. Altfel mierea se transforma intr-un fel de clei toxic pentru artere.

Beti ceaiul cat e cald pentru efecte maxime.

Din punct de vedere Ayurvedic: Ginger Lemon Tea este adecvat tipologiilor Vata si Kapha.

click aici pentru a va afla Tipologia Ayurvedica

ALTE PAGINI SUGERATE

Chai negru indian cu condimente si lapte

Mint Lemonade

CCF Tea

SHIKANJI – Limonada indiana