Pe scurt despre Combinarea Alimentelor

Posted by cloudpearl ⋅ 24 March 2014 ⋅ 4 Comments

Agni-ul (focul digestiv) individual este cel care determina in mare masura cat de bine sau defectuos digeram hrana, insa felul in care combinam alimentele are si el o foarte mare importanta. Cand combinam mai multe alimente care au gusturi diferite, energii diferite si efect post-digestiv diferit, atunci pana si un Agni bun poate fi supraincarcat. Acest lucru inhiba productia de enzime si in schimb conduce la producerea de toxine. Aceleasi alimente, daca sunt consumate separat, la mese diferite, pot foarte bine stimula Agni-ul, fiind usor de digerat, insa combinarea lor nu este o idee la fel de buna. Pentru a afla mai multe despre acest subiect va recomand articolele: Ayurveda despre Alimentele Incompatibile, Ayurveda despre Combinarea FRUCTELOR si Tabel cu Alimente considerate Incompatibile in Ayurveda.

ALTE SFATURI AYURVEDICE

Alimentatia pentru tipologia VATA

Ayurveda despre Alimentele Incompatibile

Pe scurt despre Ridichi

Discussion

4 thoughts on “Pe scurt despre Combinarea Alimentelor”

Privilegiato…sant si eu una din persoanele care au adorat din copilarie condimentele si mirosurile lor din indepartata Indie. Sant din Tg.Mures si te-as ruga sa-mi spui si mie de unde te aprovizionezi cu ele, condimentele. De ex. eu caut chimion adevarat de ani buni. Folosea mama mea cand eram copil si de atunci nu mai gasesc. Mi-e dor de arome si mirosuri adevarate…si,daca timpul ar mai sta in loc sa reusesc sa citesc si sa aplic ca doar ni le dai “mura-ngura”, ma tot uit la Mohan Thal si salivez. Apropo, reteta de Pleurotus Pakoras a fost minunataaaaaaaaaaaa,in contextul in care nu ma prea impac cu prajelile in ulei…toate bune.

Posted by mirela | 26 March 2014, 8:21 PM
- Ciau Mirela, chimion adevarat (Jeera in limba hindi) se gaseste la unele magazine arabesti sau il poti cumpara de la un magazin online: IndianFood.ro dedicat produselor alimentare indiene. E intr-adevar super ca aroma si la gust – eu nu ma mai pot dispensa de el. Plus ca face mult bine.
  Multumesc pentru comentarii. Ma bucur mult ca retetele mele te fac sa salivezi de pofta 😉
  
  Posted by cloudpearl | 27 March 2014, 6:26 PM
Multumesc mult de tot……………ar mai fi o intrebare………nu va putem “imprumuta” ,asa,cate o luna sa ne mai invatati practic ? toate bune si succes

Posted by mirela | 24 March 2014, 3:07 PM
- 🙂 Mirela, esti draguta foc! Eu invat practic pe oricine imi solicita prezenta/asistenta. Daca ma vrei, ma poti solicita 😉
  
  Posted by cloudpearl | 24 March 2014, 3:11 PM