Archive for

Green Garlic Rice – Orez cu Usturoi verde

Green Garlic Rice este un orez simplu de preparat, cu o aroma mediu de intensa de usturoi. Este un orez placut, gustos si se potriveste foarte bine cu niste Aloo Tikki sau cu un Subji de legume. Green Garlic Rice este un orez de primavara, neaparat de pregatit cand apare usturoiul verde. timp de preparare: … Continue reading

Kodi Guddu Pulusu – Curry de Oua cu Tamarind, dulce-acrisor

Aceasta este o reteta care provine din statul Andhra Pradesh. Pulusu inseamna Curry cu sos acrisor in limba acestui stat. De obicei, orice Curry de legume sau oua gatite in acest tip de sos dulce-acrisor se numeste Pulusu. Guddu sau Gudu inseamna oua in aceeasi limba. Kodi Guddu Pulusu este un curry surprinzator de gustos … Continue reading

Chutney de Spanac cu Rosii

Astazi mi-am calcat pe inima si m-am incumetat sa gatesc spanac pentru prima oara in viata mea! Si asta la insistentele fara numar ale lui Eugen pe care l-a lovit subit pofta de spanac dupa atatia ani de convietuire 😉 . Povestea mea cu spanacul e una nefasta si care m-a lasat marcata pe viata … Continue reading

Spanacul in viziune Ayurvedica

Romanul stie un lucru clar: cand vine primavara, cauta sa mananci cat mai mult spanac pentru ca te purifica, iti da putere (ca lui Popey!) si te face sanatos. Ayurveda zice ca asa-i si nu prea…Ca in cazul tuturor alimentelor, unele sunt bune pentru unii si altele pentru altii. Asa stau lucrurile si cu spanacul. … Continue reading

Double boiled Eggs – Triunghiuri de Oua la Bain-Marie

Bineinteles ca dupa vacanta de Paste la parinti ne-am intors acasa cu o armata de oua. Asa ca se impunea prepararea lor in moduri noi si creative, cat mai usor de suportat de organism. Am ales aceasta reteta care mi s-a parut mai speciala si prin care ouale devin ceva mai Sattvice. Desi reteta poate … Continue reading

Peanut Chikki – Crocantzele dulci cu Arahide

Peanut Chikki (pronuntie: cichi) este un desert foarte simpatic si placut, simplu de facut. Exista in India numeroase forme de Chikki care de fapt inseamna bucatele dulci. Acestea sunt niste bucatele dulci cu arahide, foarte foarte bune. Sunt sigura ca vor fi o incantare pentru copiii de toate varstele – singura conditie este sa aveti … Continue reading

Introdu adresa ta de email ca sa primesti notificari cand postez retete si articole noi.

Join 7,597 other followers

CATEGORII DE ARTICOLE

CE VA PLACE CEL MAI MULT

Despre mine
Test pentru analiza Tipologiei Ayurvedice
Aloo MURUKKU - Rotocoale din Cartofi si Faina de Orez
Cum se face GHEE
Lapte din Nuca de Cocos - Cum se face
Turmeric Milk - Lapte cu Turmeric
Turmericul - turbo-remediul Ayurvedic si preferatul studiilor stiintifice
Retete si sfaturi ayurveda “gratuite”
Parathas - Lipii indiene fara drojdie
Rezultatele Testului

ARHIVA

Vizite pe Blog

  • 3,130,003 vizite

CALENDAR

May 2014
S M T W T F S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031