Archive for

Whole Urad Dal Rasam – Supa din Linte Urad neagra

Urad Dal sau Urid Dal-ul este un tip de linte foarte putin cunoscuta la noi, insa extrem de populara in India, indeosebi in partea de sud, unde e folosita in multe retete. Se prefera in special varianta alba, adica Urad Dal fara coaja, intrucat e mult mai usor de fiert si in aceasta varianta e … Continue reading

Masala de Fasole pestrita cu Dovleac

Dragi iubitori ai papicilor indiene si ayurvedice, iata si prima reteta cu fasole! Prima pe care o postez, pentru ca, recunosc sincer, n-am mai mancat fasole de ani buni. Asta din cauza ca are o nota de greoi in ea, pe care lintea si nautul nu o au. Plus ca e extrem de gazoasa, motiv … Continue reading

Seitan Masala – Masala din cubulete de Seitan

Seitanul este important in alimentatia vegetarienilor si este cel mai potrivit de consumat in special in perioada rece. Este o sursa foarte buna de proteina, e un aliment satios si hranitor, Tridoshic. Eu il folosesc destul de des iarna, cand lipsesc legumele proaspete. Asadar astazi va mai propun o reteta cu domnul Seitan, una grozav … Continue reading

Despre Remedii astrologice in discutia dintre doi Maestri

In continuarea articolului Despre Astrologie in viziunea unui Maestru eliberat, astazi va ofer partea a doua a articolului, in care se vorbeste despre conceptul de “remediu astrologic”. Acest concept exista numai in astrologia indiana, unul din motivele pentru care am si indragit-o atat de mult. Doar simpla existenta a ideii ca ceva din viata noastra … Continue reading

Whole Urad Dal – Dal din linte Urad neagra

Am preparat acest Dal la cererea sotului meu care iubeste toate tipurile de linte. Este un Dal mai putin prezent la noi in casa din cauza dominantei Kapha din mine careia nu-i prieste intalnirea prea frecventa cu Urad Dal-ul. De aceea nici nu am postat retete cu Urad Dal pana acum. Insa l-am preparat special … Continue reading

Despre Astrologie in viziunea unui Maestru eliberat

Fragmentul de mai jos (“Autobiografia unui Yoghin”, cap. 16 – “Depasirea influentei stelelor”) este un dialog intre doi mari maestri yoghini, realizati spiritual: Swami Paramhansa Yogananda (Mukunda) si Swami Sri Yukteswar (Maestrul lui Yogananda). Cele de mai jos ne ajuta sa ne facem o parere corecta legata de astrologie si sa intelegem rolul ei adevarat … Continue reading

Hummus Morcovit – Chutney de Naut cu Morcov

Hummus Morcovit este o inventie proprie, recenta, deosebit de gustoasa, intrand in categoria “light” a pastelor de naut care de obicei au tendinta sa fie grele si sa pice cam ca un bolovan. Nautul are nevoie de mult lichid sau ulei pentru ca altfel se betoneaza si devine neplacut de mancat, nu aluneca pe gat, … Continue reading

Introdu adresa ta de email ca sa primesti notificari cand postez retete si articole noi.

Join 7,597 other followers

CATEGORII DE ARTICOLE

CE VA PLACE CEL MAI MULT

Test pentru analiza Tipologiei Ayurvedice
Despre mine
Aloo MURUKKU - Rotocoale din Cartofi si Faina de Orez
Cum se face GHEE
Lapte din Nuca de Cocos - Cum se face
Retete si sfaturi ayurveda “gratuite”
Turmeric Milk - Lapte cu Turmeric
Turmericul - turbo-remediul Ayurvedic si preferatul studiilor stiintifice
Parathas - Lipii indiene fara drojdie
Rezultatele Testului

ARHIVA

Vizite pe Blog

  • 3,130,003 vizite

CALENDAR

January 2015
S M T W T F S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031