Bucatarie Indiana Vegetariana
Archive for
Mishti Pulao – Pilaf dulce bengalez cu Stafide si Caju
Acum 5 ani cand am fost in India, masa de dimineata la ashramul unde locuiam era formata intotdeauna dintr-un orez putin dulce-putin sarat, foarte placut si aromat, care te ungea la suflet. Era atat de bun, de usor si gustos incat nu iti mai trebuia nimic altceva de rontzait, iti incepeai ziua fericit si nu … Continue reading
Nalini si perla
Paramhansa Yogananda vorbeste in Autobiografia unui yoghin despre perla ca remediu astrologic recomandat de Gurul sau, Swami Sri Yukteshwar. Iata un fragment relevant din aceasta carte, din care reiese ce influenta semnificativa poate avea o piatra (semi)pretioasa asupra starii de sanatate: La intoarcerea mea din Japonia am aflat ca in decursul absentei mele Nalini se … Continue reading
KAJA – Desert de sarbatoare din Andhra Pradesh
Kaja este un desert de high-class din Andhra Pradesh, extrem de bun si pregatit pentru ocazii speciale in India. Este un pic mai laborios desi nu implica foarte mare pricepere, deci e accesibil ca metoda de preparare si cu siguranta merita efortul! L-am pregatit pana acum de mai multe ori insa niciodata n-am apucat sa … Continue reading
Hummus Roscovan – Chutney de Naut cu Rosii
Am fost in verva iarna asta in ce priveste consumul de naut si aducerea pe lume de noi retete in care e folosit. Asa s-a nascut Hummus Morcovit, iar acum acest Hummus Roscovan. Ambele retete sunt extrem de simple si usor de facut, iar daca folositi naut deja fiert, de la conserva (desi nu la … Continue reading
Coralul rosu – Remediu astrologic pentru planeta MARTE
Va spuneam in articolul anterior ca unul din motivele pentru care consider Astrologia Indiana o adevarata comoara si pentru care imi este atat de draga, este faptul ca ofera solutii la problemele noastre. Asa ca mi-am propus sa va fac mici prezentari despre aceste remedii, ca sa puteti actiona in consecinta, conform cu problemele pe … Continue reading
CE VA PLACE CEL MAI MULT
Bucatarie Indiana Vegetariana 