Bucatarie Indiana Vegetariana
Archive for
O viziune spirituala asupra Eclipselor
Pe data de 20 martie 2015 va avea loc o eclipsa totala de Soare vizibila in Romania in intervalul 10:53 -13:10 cu maximul la ora 12:01. Iata ce spune Marele Sivananda despre eclipse: “Cand zeii si demonii au purificat oceanul de lapte in vremurile de demult, din el a rezultat nectarul. Vishnu asumandu-si forma lui … Continue reading
Curry de Cartofi cu Pastarnac in Sos de Rosii
In India exista atat de multe feluri in care se poate gati un aliment (in cazul de fata cartoful) incat nici nu poate fi vorba de plictiseala. Spuneti drept: nu-i asa ca atunci cand va ganditi la cartofi va vin in minte doar cateva feluri in care se pot prepara? Fierti, copti, prajiti, tocanita, supa, … Continue reading
Khajur Imli Chutney – Chutney de Curmale si Tamarind
India e plina de combinatii care dau un gust intens, care te fac sa te simti viu. O asemenea combinatie este cea dintre Tamarind si curmale, un amestec de acru cu dulce, esential in bucataria nordului si centrului Indiei. Khajur Imli Chutney combina patru din cele 6 gusturi din Ayurveda: dulce (de la curmale), acrisor … Continue reading
CE VA PLACE CEL MAI MULT
Bucatarie Indiana Vegetariana 