Archive for

Matar ka Salan – Curry de Mazare verde in sos de Arahide

Hyderabadul este o sursa exceptionala de retete vegetariane. Despre bucataria locala se vorbeste mereu la superlativ. Pana si marii bucatari indieni recunosc zona ca fiind pastratoarea celor mai delicioase mancaruri vegetariene. Una din comorile culinare din Hyderabad este Salan-ul, adica un Curry de legume in sos de arahide, susan si nuca de cocos. Cel mai … Continue reading

IDIYAPPAM – Pernite din Paste de Orez

Idiyappam sau Noolappam sau String Hoppers este o specialitate a Indiei de Sud, preparata din faina de orez. Practic e vorba de niste paste de orez facute in casa si gatite la aburi. Se pare ca aceste pernite din paste de orez au o istorie foarte indelungata, de vreo 2000 de ani! Idiyappam sunt ceva … Continue reading

Introdu adresa ta de email ca sa primesti notificari cand postez retete si articole noi.

Join 7,432 other followers

CATEGORII DE ARTICOLE

CE VA PLACE CEL MAI MULT

LINKURI INTERESANTE

ARHIVA

Vizite pe Blog

  • 2,256,066 vizite

CALENDAR

February 2016
S M T W T F S
« Dec   Mar »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829