Bucatarie Indiana Vegetariana
Oats (Fulgi de Ovaz)
Paneer Oats Upma – Upma cu Fulgi de Ovaz si branza Paneer
V-am mai pregatit o Upma cu fulgi de ovaz, de data asta folosind si branza Paneer. Upmele sunt servite la micul dejun in India insa merg foarte bine in orice moment al zilei. Sunt genul de mancaruri one-pot-meal, foarte echilibrate si agreate de Ayurveda, in care toate ingredientele se intalnesc in aceeasi oala si invata … Continue reading
Zucchini Oats Upma – Upma din Dovlecei cu Fulgi de Ovaz
Upma-urile sunt foarte simplu de preparat si reprezinta o masa excelenta pentru a incepe ziua pe un plus de energie. Neintamplator in India sunt servite la micul dejun. Ele se pot prepara din gris, spartura de orez, orez intreg, cuscus, quinoa, vermicelli si multe altele. Asa incat se pot face o multime de combinatii, toate … Continue reading
Oats Vegetable Upma – Fulgi de Ovaz cu Legume
Upma este un mic dejun tipic indian si o idee buna pentru a ne incepe ziua pe un plus de energie. Am postat anterior alta Upma, tot cu fulgi de ovaz dar numai cu rosii. Aceasta cu legume este mai echilibranta si poate fi servita de oricine, inclusiv de copii…spre reteta
Oats Tomato Upma – Mic dejun indian cu Fulgi de Ovaz
Upma sau Uppuma este un soi de porridge indian care se serveste la micul dejun. In principiu, Upma are la baza gris sau brizura de orez sau faina de grau sau chiar fidea. De multe ori, la acest ingredient principal se adauga diverse legume (cam ce aveti prin casa) si bineinteles, condimente. Mai nou au … Continue reading
CE VA PLACE CEL MAI MULT
Bucatarie Indiana Vegetariana 