Patrunjel verde

This category contains 26 posts

Vankaya Perugu Pachadi – Raita calda de Vinete

Deja v-am familiarizat cu ce inseamna Perugu Pachadi la reteta postata anterior, Aloo Perugu Pachadi. Va amintiti probabil ca este vorba de un fel de Raita dar nu “la rece” ci calda. Vankaya este denumirea pentru vinete in limba Telugu din statul Andhra Pradesh. Vankaya Perugu Pachadi este usor de facut, nu implica mare efort … Continue reading

Aloo Dahi Curry – Curry de Cartofi in sos de Iaurt

Aloo inseamna cartof, Dahi inseamna iaurt, iar Curry…toata lumea stie ce inseamna. Asadar, o mancare din cartofi in sos de iaurt. Minunata la gust, bogata in arome si hranitoare. spre reteta

Aloo Matar – Curry de Cartofi cu Mazare

Aloo Matar este ceva clasic pentru bucataria indiana. Este o combinatie de cartofi cu mazare si, evident, condimente. Este des intalnita/preparata atat in casele oamenilor cat si la restaurante cu tipic indian de pretutindeni. Aloo Matar e usor de facut, insa gustul este incredibil de bun in comparatie cu simplitatea mancarii… spre reteta

Raita de Morcovi – Morcovi in sos de Iaurt

…M-am dus frumusel la cartea doamnei Lad, Ayurvedic Cooking for Self-Healing, si mai mult din respect pentru ea si din apreciere pentru bucataria ayurvedica mi-am suflecat manecile si am pornit motoarele. Am preparat totul ca la carte si am fost rasplatita cu inca o experienta gustativa indiana de exceptie. Raita de Morcovi – un gust … Continue reading

Falafel

Falafel este foarte hranitor si gustos. La indieni nu am auzit de Falafel insa am vazut ca Manjula prezinta o reteta faina, asa ca l-am adoptat si eu. Este foarte usor de facut… spre reteta

Guacamole A-la-Hindi – Salata de avocado

Iata sugestia mea pentru Guacamole in stil hindi. E atat de buna incat o sa va cucereasca negresit. Si e si foarte usor de facut. click spre reteta

Introdu adresa ta de email ca sa primesti notificari cand postez retete si articole noi.

Join 7,599 other followers

CATEGORII DE ARTICOLE

CE VA PLACE CEL MAI MULT

Despre mine
Test pentru analiza Tipologiei Ayurvedice
Aloo MURUKKU - Rotocoale din Cartofi si Faina de Orez
Cum se face GHEE
Lapte din Nuca de Cocos - Cum se face
Turmeric Milk - Lapte cu Turmeric
Turmericul - turbo-remediul Ayurvedic si preferatul studiilor stiintifice
Retete si sfaturi ayurveda “gratuite”
Parathas - Lipii indiene fara drojdie
Rezultatele Testului

ARHIVA

Vizite pe Blog

  • 3,131,887 vizite

CALENDAR

January 2022
S M T W T F S
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031