Alte denumiri: Haridra, Gauri, Halad

Din punct de vedere Ayurvedic: K- VP+ in exces (adica echilibreaza/scade Kapha si mareste/agraveaza Vata si Pitta daca este consumat in exces). Cum va ajuta aceasta informatie? Simplu: persoanele cu predominanta Kapha (in corpul fizic, emotii si mental) pot folosi Haldi foarte frecvent, in cantitati mai mari, in vreme ce persoanele cu predominanta Vata si Pitta ar trebui sa aiba grija sa il foloseasca in cantitati moderate si sa nu faca exces.

Haldi are multiple utilizari fiind recomandat in numeroase probleme: anemie, artrita, circulatie, tuse, viermi intestinali, probleme cu ochii, febra, gaze, hemoroizi, edeme, indigestie, intinderea ligamentelor, faringita, abcese, probleme urinare, etc.

Haldi regleaza metabolismul, purifica sangele, elimina depozitele de Kapha (mucus), vindeca ranile, imbunatateste flora intestinala si este un antibiotic natural.

Ajuta la digestia proteinelor si de aceea se foloseste intotdeauna la mancarurile care contin linte, naut, fasole, soia, lapte, iaurt, ou etc.

Haldi are si beneficii spirituale: curata Chakrele si corpul subtil, contine energie divina, este recomandat in practica Asanelor si meditatiei.

Va recomand un articol cu informatii Ayurvedice mai detaliate si mai complexe despre Turmeric:

TURMERICUL – Turbo-remediul Ayurvedic si preferatul studiilor Stiintifice

CATEVA RETETE IN CARE SE FOLOSESTE TURMERIC

Turmeric Milk – Remediu pentru durerile de gat

Moong Dal ka Shorba – Supa crema de Linte Mung galbena

Aloo Gobi – Curry uscat de Cartofi cu Conopida

Dal cu Legume – Mancare de Linte portocalie cu Legume