Kesar (Sofran)

Alte denumiri: Jafran, Keshar, Zafran, Kunkuma

Din punct de vedere Ayurvedic: VKP= (adica echilibreaza toate cele trei Doshe: Vata, Pitta si Kapha). Deci este un condiment recomandat tuturor, indiferent de constitutia Ayurvedica. Este unul din putinele condimente pe care Pitta le poate consuma fara a fi perturbata.

La ce foloseste: anemie, astm, raceli, tuse, depresie, diaree, isterie, impotenta, infertilitate, dureri de cap, leucoree, menstruatie dureroasa si neregulata (perturbare de tip Vata), menopauza, lumbago, reumatism, etc.

Kesar ajuta la asimilarea hranei, circulatia sangelui, este reglator al splinei, e de un real folos pentru persoanele cu ficat marit si tonifica uterul.

Sofranul reduce Pitta. Este un condiment Sattwic, mareste iubirea, compasiunea si devotiunea.

Comments are closed.

Introdu adresa ta de email ca sa primesti notificari cand postez retete si articole noi.

Join 7,371 other followers

BUCATARIE INDIANA VEGETARIANA PE Facebook

CATEGORII DE ARTICOLE

CE VA PLACE CEL MAI MULT

LINKURI INTERESANTE

ARHIVA

Vizite pe Blog

  • 2,024,885 vizite

CALENDAR

February 2017
S M T W T F S
« May    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728  
%d bloggers like this: