Kalonji (Nigella)

Alte denumiri: Nigella, Kalaunji

Nigella are un gust usor amarui, putin asemanator cu oregano.

Este folosita peste tot in alimentatia indiana, atat sub forma de seminte, cat si macinata. Nu este de gasit la noi (inca), insa in India se pune aproape in toate curry-urile, chutney-urile si chiar se presara pe painea Naan, inainte de a fi pusa in cuptor.

Nigella stimuleaza digestia si elimina parazitii intestinali. Este o samanta foarte apreciata atat pentru gust, cat si pentru nenumaratele sale beneficii ca medicament.

Comments are closed.

Introdu adresa ta de email ca sa primesti notificari cand postez retete si articole noi.

Join 7,591 other followers

CATEGORII DE ARTICOLE

CE VA PLACE CEL MAI MULT

Despre mine
Test pentru analiza Tipologiei Ayurvedice
Aloo MURUKKU - Rotocoale din Cartofi si Faina de Orez
Cum se face GHEE
Lapte din Nuca de Cocos - Cum se face
Turmeric Milk - Lapte cu Turmeric
Turmericul - turbo-remediul Ayurvedic si preferatul studiilor stiintifice
Retete si sfaturi ayurveda “gratuite”
Parathas - Lipii indiene fara drojdie
Rezultatele Testului

ARHIVA

Vizite pe Blog

  • 3,108,903 vizite

CALENDAR

October 2021
S M T W T F S
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
%d bloggers like this: