Cabbage Potato Curry – Curry uscat de Varza cu Cartofi

Un Curry uscat din cartofi si varza, foarte gustos si aromat, aproape deloc picant. In reteta sunt indicati 2 chilli rosii uscati insa aceasta nu trebuie sa va sperie – intrucat sunt folositi intregi, ei nu “inflameaza” deloc mancarea ci doar lasa un pic din aroma lor.

Cabbage Potato Curry este ideal pentru cand doriti sa serviti DOSA, painea sud indiana de tip clatita. Fiind uscat, acest Curry se preteaza la a umple Dosas cu el. In plus, combinatia dintre acest Curry care este uscat si Dosas care sunt mai uleioase merge de minune pentru persoanele Vata…spre reteta